Die Hähnchenschenkel vorbereiten und den Airfryer vorheizen. Schneide die Schenkel bei Bedarf in zwei Hälften und steche die fleischige Seite bis zum Knochen ein. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit einem Pinsel den Korb des Airfryers leicht mit Öl oder Fett einstreichen und die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben hineinlegen.
Die Hähnchenschenkel bei 160 Grad für 30 Minuten garen.
Nach 30 Minuten die Haut mit etwas Öl oder Fett bestreichen und weitere 10 Minuten bei 180 Grad garen, bis die Haut knusprig ist.