Airfryer-Knoblauch-Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln
Zutaten
Für die Knoblauch-Hähnchenschenkel
- 2 Hähnchenschenkel (ganz)
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Fett oder Öl
Für die Ofenkartoffeln
- 500 g Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Fett oder Öl
- Salz
Anleitungen
Ofenkartoffeln
- Heize den Backofen auf 200 Grad vor. Schneide die Kartoffeln in Spalten. Würze sie mit Salz und Pfeffer, mische sie mit dem gepressten Knoblauch und dem Fett oder Öl, und verteile sie in einer Backform.
- Backe die Kartoffeln 45-55 Minuten. Schwenke oder wende sie ein- bis zweimal während des Backens.
Airfryer-Knoblauch-Hähnchenschenkel
- Halbiere die Hähnchenschenkel, falls sie ganz sind. Würze sie mit Salz und Pfeffer, und reibe sie mit dem gepressten Knoblauch ein. Heize den Airfryer vor.
- Fette den Korb des Airfryers leicht ein und lege die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben hinein. Gare sie zuerst 30 Minuten bei 160 Grad, bis das Fleisch zart ist.
- Bestreiche die Schenkel mit etwas Fett oder Öl und gare sie weitere 10 Minuten bei 180 Grad, damit die Haut schön knusprig wird.
Servieren
- Serviere das Gericht frisch und warm.
Tried this recipe?Let us know how it was!