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Entenkeule braten im Heißluftfritteuse

Gebratene Entenkeulen in der Heißluftfritteuse

Balazs Szilagyi
Perfekte, saftige und zarte Airfryer-Entenkeulen einfach zubereitet
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 55 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Gericht Hauptgericht
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse (Airfryer)

Zutaten
  

  • 2 Entenkeulen
  • 1 Zehe Knoblauch (optional)
  • 6 Zweige Thymian (optional)
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen
 

  • Für die Zubereitung der Entenkeulen zuerst die Heißluftfritteuse vorheizen.
  • In der Zwischenzeit die Entenkeulen trocken tupfen und beide Seiten würzen.
    Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken, den Thymian fein hacken. Die Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian nach Geschmack) mischen und die Keulen damit gut einreiben.
    Gewürzte Entenkeule
  • Die Entenkeulen mit der Hautseite nach oben in den Korb des Airfryers legen.
    Rohe Entenkeule Airfryer
  • Die Keulen bei 160 Grad 50 Minuten lang backen.
    Airfryer Entenkeule
  • Den Airfryer auf 180 Grad erhöhen und die Entenkeulen weitere 5 Minuten backen, damit die Haut richtig knusprig wird.
    Entenkeule braten im Heißluftfritteuse
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