Honig-Senf-Lachs im Airfryer
Der Honig-Senf-Lachs ist ein wirklich köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht. Der süße Geschmack des Honigs und die pikante Würze des Senfs ergänzen perfekt das reichhaltige Aroma des Lachses. Zudem ist Lachs reich an Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken. Der Honig-Senf-Lachs ist ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Gericht, das sich hervorragend für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignet.
Zutaten
- 2 Scheiben Lachsfilet
- 1 TL Senf
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 Prise Knoblauchgranulat
- 1 Prise Salz
- 1 Prise gemahlener Pfeffer
- 1 TL Honig
- 0,5 TL Olivenöl (zum Besprühen)
- 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
Anleitungen
- Bereite den Lachs vor, indem du ihn wäschst und das überschüssige Wasser mit einem Küchentuch abtupfst. Währenddessen heize den Airfryer vor. Bestreiche beide Fischfilets mit Senf. Streue eine Prise Paprikapulver darüber, gefolgt von Knoblauchgranulat. Salze die Lachsfilets und würze sie anschließend mit Pfeffer.
- Träufle den Honig über die Lachsscheiben. Danach gib den frisch gepressten Zitronensaft über den Lachs. Zum Schluss besprühe beide Filets mit Olivenöl-Spray.
- Besprühe den Korb deines Airfryers mit etwas Öl, nachdem er vorgeheizt ist. Lege die gewürzten Lachsfilets in den Korb.
- Stelle den Airfryer auf 180 Grad und 13 Minuten ein. So sieht das fertige Lachsfilet aus.
- Innen ist es schön gegart, aber nicht ausgetrocknet. Ich mag es so. Wer es saftiger mag, kann den Lachs nur 10 Minuten im Airfryer lassen.
- Serviere den Lachs, träufle etwas Zitronensaft darüber und guten Appetit!
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