Rezept für panierte Champignons in der Heißluftfritteuse
Diese panierten Champignons sind im Handumdrehen fertig. Sobald das Panieren abgeschlossen ist, können sie in die Heißluftfritteuse. Außen werden sie schön knusprig, innen bleiben sie saftig. Mit einer Tartarsauce serviert, sind sie ein hervorragendes vegetarisches Gericht.
Zutaten
- 4 Champignonköpfe
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Prise Salz
- 1 EL Olivenöl
Anleitungen
- Wasche und reinige die Champignonköpfe gründlich.
- Salze die Champignons vor dem Panieren.
- Wende die Champignons zuerst in Mehl.
- Wende sie dann in den verquirlten, leicht gesalzenen Eiern.
- Zum Schluss wende die Champignons in Semmelbröseln.
- Besprühe die panierten Champignons mit einem Öl-Spray.
- Lege die Champignons in den Korb der Heißluftfritteuse.
- Stelle die Heißluftfritteuse auf 160 °C ein und backe die Champignons für 20 Minuten.
- Erhöhe die Temperatur auf 180 °C und backe sie weitere 10 Minuten.
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