Tortilla-Omelett im Airfryer
Dieses schnelle Airfryer-Tortilla-Omelett ist auf vielen Plattformen im Internet zu finden. Es gibt unzählige Variationen, denn im Grunde kannst du alles hineingeben, was du gerade im Kühlschrank hast.Du kannst eine normale Tortilla verwenden oder eine Vollkornvariante. Ich hatte diesmal nur eine Vollkorn-Tortilla zu Hause, also habe ich sie für mein Rezept genommen.
Ingredients
- 2 Eier
- 1 Tortilla
- 10 g rote Zwiebel (fein gewürfelt)
- 1 Scheibe Spitzpaprika (fein gewürfelt)
- 3 Scheiben Schinken (z. B. Hinterschinken)
- 30 g Käse (gerieben, z. B. Gouda oder Emmentaler)
Instructions
- Schalte den Airfryer ein und lasse ihn vorheizen, während du die Zutaten vorbereitest.
- Schlage die Eier in eine Schüssel und verquirle sie leicht.
- Schneide den Schinken in kleine Würfel.
- Schneide die Spitzpaprika in gleich große Würfel.
- Würfle die rote Zwiebel fein.
- Reibe den Käse mit einer groben Reibe.
- Fette den vorgeheizten Airfryer-Korb mit Öl ein, wenn du die Tortilla direkt hineinlegst.
- Ich habe die Tortilla in eine Glasform gelegt, da mein Airfryer-Korb zu groß ist und die Tortilla sich sonst zu stark ausbreiten würde.
- Gieße die verquirlten Eier auf die Tortilla.
- Würze die Eier mit Salz und Pfeffer.
- Gib die Schinkenwürfel in die Ei-Mischung.
- Füge die gewürfelte Spitzpaprika hinzu.
- Streue die gewürfelten Zwiebeln darüber.
- Zum Schluss bestreue alles mit dem geriebenen Käse.
- Backe das Tortilla-Omelett für 15 Minuten bei 160 Grad im Airfryer.
- So sieht dein fertig gebackenes Tortilla-Omelett aus.Serviere es direkt – guten Appetit!
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