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Ungarische Frikadelle im Airfryer

Ungarische Frikadelle im Airfryer

Szilvia Magyar
Frikadellen sind ein Gericht, das jeder anders zubereitet. 🙂 Sicher ist, dass sie im Airfryer eine viel gesündere Alternative sind.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 22 Minuten
Gesamtzeit 32 Minuten
Gericht Hauptgericht, Hauptspeise
Küche Ungarisch
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Hackfleisch (Schwein)
  • 1 Zwiebel fein gewürfelt
  • 1 Ei
  • 1 Brötchen eingeweicht
  • 3 Knoblauchzehen gepresst
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 EL frische Petersilie gehackt
  • 1 TL gemahlener Paprika

Anleitungen
 

  • Weiche das Brötchen einige Minuten in Wasser ein und drücke es anschließend aus.
    Ungarische Frikadelle im Airfryer
  • Währenddessen den Airfryer vorheizen. Bis der Frittierer warm ist, ist das Brötchen bereit.
    Ungarische Frikadelle im Airfryer
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben: Hackfleisch, ausgedrücktes Brötchen, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer und Paprika.
    Ungarische Frikadelle im Airfryer
  • Die Zutaten gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
    Ungarische Frikadelle im Airfryer
  • Kleine Bällchen aus der Masse formen und im Paniermehl wenden.
    Ungarische Frikadelle im Airfryer
  • Den vorgeheizten Korb mit Ölspray einsprühen und die Fleischbällchen hineingeben. Auch die Oberseite mit etwas Öl besprühen.
    Ungarische Frikadelle im Airfryer
  • Temperatur auf 170 Grad einstellen und die Frikadellen 10 Minuten backen.
    Ungarische Frikadelle im Airfryer
  • Die Frikadellen wenden und weitere 12 Minuten bei 170 Grad backen.
    Ungarische Frikadelle im Airfryer
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