Rezept für Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Airfryer
Der Vorteil von Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Airfryer ist, dass Hauptgericht und Beilage gleichzeitig fertig werden. Perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie.
Ingredients
- 3 Hähnchenschenkel
- 720 g Kartoffeln (ca. 4 mittelgroße)
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchgranulat
- 1 TL Salz
- 1 TL gemahlener Pfeffer
- 500 ml Milch
- 2 Knoblauchzehen
Instructions
- Schneide die Kartoffeln in grobe Würfel. Verwende etwa 720 g (4 mittelgroße Kartoffeln). Wasche die Hähnchenschenkel.
- Bereite die Marinade vor: Gib 100 ml Speiseöl in eine Schüssel.
- Füge 1 TL geräuchertes Paprikapulver hinzu.
- Gib 1 TL Knoblauchgranulat dazu.
- Würze mit 1 TL Salz (nach Geschmack anpassbar).
- Füge 1 TL gemahlenen Pfeffer hinzu.
- Vermische die Marinade gründlich.
- Reibe die Hähnchenschenkel und Kartoffeln mit der Marinade ein.
- Lasse sie 30 Minuten ziehen, damit die Aromen einziehen können.
- Besprühe den Airfryer mit Öl und lege die Hähnchenschenkel hinein. Schneide das Fleisch entlang der Knochen ein.
- Verteile die Kartoffeln gleichmäßig um die Hähnchenschenkel im Airfryer-Korb.
- Backe alles 40 Minuten bei 160 °C.
- Nach 15 Minuten rühre die Kartoffeln um, damit sie gleichmäßig garen.
- Wende die Hähnchenschenkel, damit sie von beiden Seiten gleichmäßig gegart werden.
- Für eine knusprige Oberfläche backe alles weitere 2 Minuten bei 200 °C.
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