Die Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse werden herrlich knusprig gebraten. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten. Sie werden innen perfekt durchgegart und die Haut wird duftend und knusprig. Sie trocknen nicht aus, da sie zu Beginn mit etwas Fett oder Öl bestrichen werden. Natürlich wird wesentlich weniger Fett verwendet als bei anderen herkömmlichen Bratmethoden.
Die Garzeit kann je nach Typ der Heißluftfritteuse und der Dicke der Hähnchenflügel etwas variieren. Überprüfe die Hähnchenflügel nach 20 Minuten, damit sie nicht übergaren und austrocknen. Wenn nötig, lege sie für weitere 3-5 Minuten zurück. Das Endergebnis sind Hähnchenflügel, die innen zart und außen knusprig sind, als wären sie im Ofen oder in Öl zubereitet worden.
Die heiße Luft gart gleichmäßig, sodass alle Seiten der Hähnchenflügel knusprig werden und kein ständiges Wenden erforderlich ist. Im Airfryer wird mit weniger Fett gebraten, sodass das Essen leichter und gesünder ist.
Ein Tipp, damit du die gebratenen Hähnchenflügel nie überdrüssig wirst
Wechsle die Gewürze ab. Bestreue sie mit einer BBQ-Gewürzmischung, bereite sie mit Knoblauch und Paprika zu oder probiere eine Honig-Senf-Marinade. Welche Gewürze du auch verwendest, es wird sicher sehr lecker sein und durch die Abwechslung jeden begeistern.
Hinweis
Viele Heißluftfritteusen heizen nicht auf 205 Grad. Wenn deine auch so ist, dann benutze 200 Grad und gare sie etwa eine Minute länger.
Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse
Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
Zutaten
- 700 g Hähnchenflügel ca. 6 Stück
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 3 TL Hähnchengewürzmischung nach Geschmack auch mehr oder andere Gewürze
- 1 EL Öl welches du gerne verwendest
Anleitungen
- Vor dem Braten in der Heißluftfritteuse die Hähnchenflügel waschen und in eine Schüssel geben. Das Öl darüberträufeln, dann salzen und mit der Gewürzmischung bestreuen. Gut vermischen, damit die Gewürzmischung überall hinkommt.
- Im Airfryer bei 205 °C für 20 Minuten geben. Nach 20 Minuten überprüfen und wenden, falls sie unten weniger gebraten sind. Wenn gewünscht, die Hähnchenflügel mit etwas Öl bestreichen. Wenn sie noch nicht vollständig rot gebraten sind, bei 205 °C für weitere 3-5 Minuten zurückstellen.
- Wenn sie überall gut durchgegart sind, herausnehmen und sofort servieren, solange sie warm und knusprig sind.
Notizen
