Datteln im Speckmantel im Airfryer sind die perfekte Wahl für Gäste. Die Datteln werden beim Backen herrlich weich und cremig, während der Speck außen knusprig wird.
Wenn du wenig Zeit hast, aber eine beeindruckende Vorspeise zaubern möchtest, ist dieses Rezept ideal. In 5 Minuten vorbereitet und in nur 10 Minuten im Airfryer fertig!
Airfryer-Temperatur und Backzeit für Datteln im Speckmantel
In einem vorgeheizten Airfryer backen Datteln im Speckmantel bei 180 °C in nur 10 Minuten perfekt knusprig.
Nach 5 Minuten solltest du die Datteln kurz kontrollieren und den Korb schütteln, um sicherzustellen, dass alle Seiten gleichmäßig gebräunt werden.
Tipps für die Zubereitung von Datteln im Speckmantel im Airfryer
- Airfryer vorheizen: Nutze die Vorheizfunktion deines Airfryers. Das dauert in der Regel nur 5 Minuten und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
- Ölspray verwenden: Besprühe den Korb des Airfryers mit Ölspray oder bestreiche ihn mit einem Pinsel, um ein Ankleben der Speckrollen zu vermeiden.
- Halbzeit-Check: Kontrolliere nach der Hälfte der Backzeit, ob der Speck gleichmäßig knusprig wird, und schüttle die Datteln vorsichtig.
Datteln im Speckmantel im Airfryer
Datteln im Speckmantel im Airfryer sind die perfekte Mischung aus süß und salzig. Die cremige Konsistenz der Datteln ergänzt den knusprigen Speck und macht sie zu einem echten Highlight auf jedem Buffet.
Zutaten
- 10 Datteln
- Speckscheiben
- 1 EL Olivenöl
Anleitungen
- Nimm 5 Speckscheiben und schneide sie in der Mitte durch, sodass du 10 Stücke erhältst.
- Platziere je eine Dattel auf jede Speckscheibe.
- Wickele den Speck fest um die Datteln.
- Nachdem du alle Datteln umwickelt hast, solltest du 10 kleine Röllchen haben.
- Heize den Airfryer vor und besprühe den Korb mit Ölspray oder bestreiche ihn mit Olivenöl.
- Lege die Speckrollen in den Korb und stelle den Airfryer auf 180 °C ein. Backe sie 10 Minuten lang.
- Kontrolliere nach 5 Minuten die Datteln und schüttle den Korb leicht, damit der Speck gleichmäßig knusprig wird.
- Nach 10 Minuten sind die Datteln im Speckmantel goldbraun und servierfertig.
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