Dieser Silvester-Würstchenzopf ist ein schnelles und optisch beeindruckendes Gericht, perfekt für deine Silvesterparty mit Freunden! Dank Blätterteig ist er in kürzester Zeit zubereitet.
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten (Verpackung öffnen, Blätterteig und Würstchen vorbereiten). 😊
Neben der ansprechenden Optik überzeugt diese Kombination aus Würstchen, Senf, Frühlingszwiebeln und Gewürzgurken geschmacklich.
Backtemperatur und -zeit für den Silvester-Würstchenzopf im Airfryer
- Backtemperatur: 180 °C
- Backzeit: 15 Minuten
Küchentipps für den Silvester-Würstchenzopf im Airfryer
- Heize deinen Airfryer immer vor! Die meisten Modelle haben eine Vorheizfunktion, die den Airfryer auf 205 °C erhitzt.
- Besprühe den Korb des Airfryers mit Öl oder bestreiche ihn mit einem Pinsel, damit nichts kleben bleibt.
- Starte bei niedrigeren Temperaturen, um ein gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen. Bei zu hoher Temperatur könnte der Teig außen verbrennen, während das Innere roh bleibt.
- Extra-Tipp: Lass die Gewürzgurken nicht weg – sie verleihen dem Gericht eine besondere Note
Silvester-Würstchenzopf aus Blätterteig im Airfryer
Dieser Silvester-Würstchenzopf ist ein schnelles und leckeres Partygericht. Die Kombination aus Würstchen, Senf und Gewürzgurken ist unschlagbar und wird besonders von Männern geschätzt! 😊
Zutaten
Zutaten (für 2 Zöpfe):
- 1 Packung Blätterteig
- 6 Würstchen
- 1 Packung Scheibenkäse (200 g)
- 6 Stangen Frühlingszwiebeln
- 2 Gewürzgurken
- 2 EL Senf
- 1 Prise grobes Meersalz
- 1 Prise Leinsamen/Sesam
- 1 Ei
Anleitungen
- Öffne die Packung mit dem Blätterteig und rolle ihn auf ein Schneidebrett aus. Da das Gericht im Airfryer zubereitet wird, kannst du aus einer Packung zwei Würstchenzöpfe machen, die in den Airfryer passen. Wenn du den Zopf nicht im Airfryer machst, brauchst du den Blätterteig nicht halbieren.
- Schneide 3 Frühlingszwiebeln klein (bei 2 Zöpfen: 6 Stück) und brate sie in etwas Öl an.
- Lass die gebratenen Frühlingszwiebeln auf Küchenpapier abtropfen, um das Öl zu entfernen.
- Teile den Blätterteig in zwei gleich große Teile, falls du ihn im Airfryer zubereitest.
- Stelle dir gedanklich drei vertikale Abschnitte auf dem Teig vor.
- Verteile den Käse längs in der mittleren Sektion.
- Lege 3 Würstchen (bei 2 Zöpfen: 6 Stück) auf den Käse.
- Füge eine weitere Schicht Käse über die Würstchen hinzu.
- Schneide eine Gewürzgurke in Scheiben (bei 2 Zöpfen: 2 Gurken) und lege sie auf den Käse.
- Bestreiche die Füllung mit Senf.
- Verteile die gebratenen Frühlingszwiebeln über der Füllung.
- Schneide die Seiten des Blätterteigs schräg ein, um Streifen zu formen.
- Klappe die Streifen abwechselnd über die Füllung, um einen Zopf zu formen.
- Verschließe die Enden des Zopfes gut.
- Bestreiche den Zopf mit verquirltem Ei.
- Bestreue ihn mit grobem Salz und Leinsamen.
- Besprühe den Korb des Airfryers mit Öl und lege den Zopf vorsichtig hinein.
- Backe den Zopf bei 180 °C für 15 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lass den Zopf leicht abkühlen, bevor du ihn schneidest, und serviere ihn.
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