Das hier ist eine sehr eindrucksvolle und schnelle Idee für einen spontanen Gästebesuch – besonders zu Weihnachten, wenn unerwartet Besuch eintrifft.
Da man mit fertigem Blätterteig nicht herumhantieren muss, dauert die Zusammenstellung etwa 5 Minuten. Anschließend legst du deine „Weihnachtsbäume mit Schinken und Käse“ in den Airfryer, der sie im Handumdrehen knusprig backt.
Schauen wir uns an, wie ich dieses salzige Blätterteig-Häppchen zubereite, das garantiert zum Verweilen einlädt.
Backtemperatur und Backzeit
Backtemperatur: 180 Grad
Backzeit: 9 Minuten
Backtipps für den Weihnachtsbaum mit Schinken und Käse aus Blätterteig im Airfryer
Heize deinen Airfryer immer vor. Wenn dein Gerät über eine Vorheizfunktion verfügt, heizt es in 5 Minuten auf etwa 205 Grad vor.
Sprühe den Korb des Airfryers immer mit Öl ein oder bestreiche ihn mit einem Pinsel, damit nichts haften bleibt.
Blätterteig ist in jedem Supermarkt erhältlich, lässt sich leicht verarbeiten und backt sehr schnell. Ich werde jetzt damit arbeiten.
Bedecke die gesamte Oberfläche des Blätterteigs mit Käse, dann mit Schinken. Aus einer Packung Cheddar-Käsescheiben bekomme ich 2 Spalten Vollkäse. Daher habe ich einen Streifen vom Teig abgeschnitten. Du kannst natürlich den gesamten Blätterteig mit Käse und Schinken bedecken, so bekommst du mehr „Weihnachtsbäume mit Schinken und Käse“ heraus. Bei mir ergab das 6 Stück.
Du kannst jede beliebige Schinkensorte verwenden, aber beim Käse empfehle ich diese Cheddar-Käsescheiben, da sie während des Backens im Airfryer nicht auslaufen.
Zum Schluss kannst du mit frisch gehackter Petersilie und etwas Parmesan dekorieren, so wie ich es gemacht habe.
Weihnachtsbaum mit Schinken und Käse aus Blätterteig im Airfryer Rezept
Zutaten
- 2 Packungen Blätterteig
- 200 g Cheddar-Käse
- 100 g Sandwich-Schinken
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Anleitungen
- Nimm den Blätterteig aus dem Kühlschrank, rolle ihn aus und beginne, die Cheddar-Käsescheiben daraufzulegen. Schalte währenddessen die Vorheizfunktion deines Airfryers ein.
- Bedecke den Teig vollständig mit Käse. Auf dem oben gezeigten Bild siehst du, dass ein größeres Stück Blätterteig verwendet wurde als hier. Das kleine abgeschnittene Stück habe ich entfernt.
- Lege nun die Schinkenscheiben auf den Käse.
- Lege danach die zweite Rolle Blätterteig über die Schinken-Käse-Schicht.
- Schneide den Teig in 6 gleich große Streifen. Diese Streifen werden später zu den Weihnachtsbäumen mit Schinken und Käse.
- Beginne nun, daraus Weihnachtsbäume mit Schinken und Käse zu formen.
- Fixiere den Teig am Ende mit einem Holzspieß.
- Aus dieser Menge habe ich 6 Weihnachtsbäume mit Schinken und Käse erhalten.
- Bestreiche die Weihnachtsbäume mit Schinken und Käse mit verquirltem Ei.
- Sprühe dann den Korb deines Airfryers mit Öl ein oder bestreiche ihn mit einem Pinsel. Lege anschließend die Weihnachtsbäume hinein. Bei mir passten 3 Stück in den Korb.
- Stelle die Temperatur auf 180 Grad ein, die Backzeit auf 9 Minuten.
- Warte, bis sie etwas abgekühlt sind, dann kannst du die Weihnachtsbäume mit Schinken und Käse servieren.
