Schweinekotelett braten im Airfryer ist eine großartige Methode, dieses saftige und aromatische Schweinefleisch auf eine gesündere Weise zu genießen.
Schweinekotelett wird besonders zart und saftig, wenn man auf das richtige Marinieren oder Würzen achtet. Durch die zirkulierende Heißluft wird das Fleisch gleichmäßig gegart – außen knusprig, innen zart und aromatisch.
Die Nutzung des Airfryers bringt noch weitere Vorteile mit sich: Der Garprozess wird schneller und unkomplizierter, zudem entstehen weniger Rauch und Ölgeruch. Diese moderne Lösung macht sogar ein einfaches Abendessen zu einem kleinen Fest, denn dank der Heißlufttechnologie entfaltet das Kotelett seinen vollen Geschmack.
Schweinekotelett aus dem Airfryer ist die perfekte Wahl, wenn du ein sättigendes und besonderes Gericht suchst – und dabei deine Küche sauber und ordentlich halten möchtest.
Schweinekotelett braten im Airfryer – Garzeit und Temperatur
- Gartemperatur und -zeit: 15 Minuten bei 160 Grad, dann wenden und weitere 10 Minuten bei 160 Grad garen.
Tipps für Schweinekotelett braten im Airfryer
- Wenn du die Möglichkeit hast, mariniere das Kotelett am Vorabend. Etwas Öl dazugeben, aber nicht salzen – Salz macht das Fleisch zäh. Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen (etwas Pfeffer, eventuell Knoblauch)
- Ich habe bei 160 Grad angefangen und das Fleisch 15 Minuten gegart. Dann habe ich die Scheiben gewendet und weitere 10 Minuten gegart. Perfekt durchgegart – aber achte darauf, das Fleisch nicht auszutrocknen.
- Dieses Schweinekotelett wurde im COSORI Premium Airfryer zubereitet. Guten Appetit!
Schweinekotelett braten im Airfryer
Zutaten
- 2 Scheiben Schweinekotelett
- 1 Prise Salz
Für die Marinade
- 100 ml Speiseöl
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
Anleitungen
- Wenn möglich, mariniere das Schweinekotelett bereits am Vorabend – so bleibt es zart und saftig.
- Heize deinen Airfryer vor und besprühe ihn mit etwas Ölspray. Lege die zuvor gesalzenen und gepfefferten Kotelettscheiben hinein. Stelle die Temperatur auf 160 Grad und gare sie 15 Minuten.
- Nach 15 Minuten die Koteletts wenden und weitere 10 Minuten garen.
- Die Schweinekoteletts sind fertig. Schön gebräunt, aber nicht ausgetrocknet.
- Frisch servieren – guten Appetit!
