Die Heißluftfritteuse ist perfekt, um Sandwiches zuzubereiten. Hier zeige ich, wie man ein traditionelles und klassisches amerikanisches Käsesandwich zubereitet, das unglaublich lecker und sehr einfach ist.
Der geschmolzene Käse zieht sich wunderbar in diesem Sandwich, frisch ist es ein göttliches Erlebnis. Vielleicht ist es nicht überraschend, dass der Originalname dieses Gerichts auf Englisch einfach „grilled cheese“ ist, was gegrillter Käse bedeutet.
Für dieses Käsesandwich benötigst du nur Toastbrot, Käse und Butter. Vielleicht ist das einzige Interessante für ungarische Augen, dass jede Seite des Sandwichbrots mit Butter bei Raumtemperatur bestrichen wird. Dadurch wird das amerikanische Käsesandwich schön goldbraun und noch schmackhafter.
Welchen Käse solltest du verwenden?
Am einfachsten ist es, geschnittenen Käse zu verwenden, da so das Sandwich sehr einfach zusammenzustellen ist. Die im Rezept angegebenen Mengen beziehen sich auf 3 Scheiben Käse pro Sandwich. Nach meiner Erfahrung ist dies der ideale Mittelweg, bei dem die perfekte Menge geschmolzener Käse dieses Gericht unvergesslich macht.
Du kannst jeden gut schmelzenden, harten oder halbharten Käse verwenden. Emmentaler oder Gruyère sind klassische, schmackhaftere Schmelzkäse, aber auch ein reifer Cheddar ist eine perfekte Ergänzung zum relativ neutralen Geschmack von Brot und Butter.
Auf den Bildern habe ich 2 Scheiben Emmentaler und eine Scheibe reifen Cheddar für jedes Sandwich verwendet, was einen hervorragenden Geschmack ergab.
Backzeit und Temperatur
Backe die Sandwiches bei 160 Grad für 9 Minuten.
Bei besseren Heißluftfritteusen, wie z.B. den Cosori Premium oder Smart Öfen, gibt es einen speziellen Sandwich-Modus, der normalerweise bei 160 Grad für 8-9 Minuten läuft, den du auch verwenden kannst.
Amerikanisches gegrilltes Käsesandwich im Airfryer
Kochutensilien
- Airfryer (Heißluftfritteuse)
Zutaten
- 8 Scheiben Toastbrot
- 180 g Käse
- 80 g Butter
Anleitungen
- Heize den Heißluftfritteuse vor. Butter die Innenseiten der Brotscheiben und lege den Käse auf jede zweite Scheibe.
- Lege die gebutterte Brotscheibe auf die Käsescheibe. Buttere auch die Außenseiten der Sandwiches.
- Lege die Sandwiches in den vorgeheizten Airfryer.
- Backe sie bei 160 Grad für 9 Minuten.
- Schneide sie diagonal in Dreiecke und serviere sie sofort heiß.
