Weiches Ei aus dem Airfryer?
Das klang für mich zuerst etwas übertrieben.
Aber genau deshalb musste ich es ausprobieren. 🙂
Backzeit und Temperatur für ein weiches Ei aus dem Airfryer
- Bei 170 Grad für 7 Minuten garen oder backen.
Zusätzliche Tipps für ein perfektes weiches Ei aus dem Airfryer
- Heize deinen Airfryer immer vor. Die meisten Geräte haben eine Funktion, die den Airfryer in 5 Minuten auf 205 Grad aufheizt.
- Nimm die Eier direkt aus dem Kühlschrank und lege sie so in den Airfryer.
- Nach den 7 Minuten bei 170 Grad legst du die Eier in kaltes Wasser. So kannst du sie später leicht schälen.
Perfektes weiches Ei aus dem Airfryer
Dieses Rezept für ein weiches Ei ergibt ein perfekt flüssiges Eigelb. Du musst nicht auf kochendes Wasser warten, sondern legst die Eier einfach in deinen Airfryer. Am Ende bekommst du ein wunderbar cremiges, weiches Ei.
Zutaten
- 2 Eier
- 1 Liter kaltes Wasser
Anleitungen
- Bereite zuerst eine Schüssel mit kaltem Wasser vor. Sobald die Eier fertig sind, legst du sie in dieses Wasser, damit sie sich später gut schälen lassen.
- Lege die Eier aus dem Kühlschrank in den vorgeheizten Airfryer. Es ist wichtig, dass die Eier gekühlt sind. Stelle deinen Airfryer auf 170 Grad für 7 Minuten ein.
- Nach Ablauf der Zeit nimm die Eier vorsichtig mit einem Löffel oder einer Zange aus dem Airfryer, da die Schale heiß ist. Lege sie in die vorbereitete Schüssel mit kaltem Wasser und lasse sie dort 2-3 Minuten liegen.
- Schäle die Eier. Du wirst merken, dass die Schale leicht abgeht und das Ei weich ist.
- Halbiere die Eier. Du wirst sehen, dass das Eigelb herrlich flüssig ist. Guten Appetit!
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